Campomar
Viognier / Chardonnay
Añada: 2022
Variedad: 50% Viognier, 50% Chardonnay Corcho Natural
Región: San Francisco de los Romo, Ags. Alcohol: 12.4% v/v
Vinificación:
· Fermentación durante dos semanas y
computarizado con técnica de pigeage.
Conversión maloláctica llevada a cabo en barrica.
Crianza por 8 meses en barrica de roble francés 2do y 3er uso.
Notas de cata.
· Notas brillantes color oro con una capa media.
· Al olfato es un bouquet de flores blancas, durazno y mantequilla con notas tropicales con manzana verde y pera
· Ataque fresco, con una buena acidez y untuoso de flores blancas, mantequilla y manzana que son untuosas por su paso por barrica por 8 meses.
Catalogado como:
Muy Bueno en el Global Wine 2024
Deseo Rose
Variedades de Uva
Añada: 2023
Variedad: Variedades de Uva
Corcho de Aglomerado
Región: San Francisco de los Romo, Ags. Alcohol: 11% v/v
Vinificación:
· Fermentación durante dos semanas en tanque de acero inoxidable para pasar a botella para su
segunda fermentación en botella por 9 meses.
Notas de cata.
· Burbuja pequeña y continua con un anillo
bien definido y chimeneas constantes sobre un
color salmón claro brillante.
· Al olfato es una fiesta de frutos rojos como la
fresa con notas cítricas frescas de limón amarillo
conocido como eureka.
· Ataque fresco, con sabor a fresas y cítricos que
permiten a las burbujas expandir el placer y gusto del vino en toda la boca.
Medallas:
Medalla de Plata Global Wine 2024
Iberia Blanco
Añada: 2019
Variedad: Macabeo 100%
Región: Pabellón de Arteaga, Ags.
Alcohol: 11.0 % v/v
Vinificación
· En tinas de roble francés de 5,000 l.
· Crianza por 4 meses en roble francés.
Notas de cata.
· Color amarillo paja con tonos dorados, brillante.
· Expresión aromática media; frutas amarillas como manzana,
carambola, persimonio, membrillo y algo de mantequilla.
· Inicio amable en boca, dominado por el carácter frutal,
destacando la manzana y se revela algo de membrillo en boca
media, armonizando con un toque de nuez y mantequilla en
retrogusto.
Variedad: Macabeo 100%
Región: Pabellón de Arteaga, Ags.
Alcohol: 11.0 % v/v
Vinificación
· En tinas de roble francés de 5,000 l.
· Crianza por 4 meses en roble francés.
Notas de cata.
· Color amarillo paja con tonos dorados, brillante.
· Expresión aromática media; frutas amarillas como manzana,
carambola, persimonio, membrillo y algo de mantequilla.
· Inicio amable en boca, dominado por el carácter frutal,
destacando la manzana y se revela algo de membrillo en boca
media, armonizando con un toque de nuez y mantequilla en
retrogusto.
Iberia Rosado
Añada: 2020
Variedad: Malbec 100%
Región: Pabellón de Arteaga, Ags.
Alcohol: 10.8% v/v
Vinificación:
· Maceración por 8 horas con piel y semillas.
· Vinificación en tanque de acero inoxidable.
· Crianza por 2 meses en roble francés.
Notas de cata.
· Color rosa salmón brillante y con destellos rojo cobrizo.
· Nariz frutal compleja y atractiva, frutos del bosque y
matices de melocotón y toronja, con un ligero toque de
caramelo.
· Acidez balanceada, cuerpo medio y excelente sensación en
boca, refrescante y fácil de tomar; con retrogusto de cítricos
y bergamota.
Variedad: Malbec 100%
Región: Pabellón de Arteaga, Ags.
Alcohol: 10.8% v/v
Vinificación:
· Maceración por 8 horas con piel y semillas.
· Vinificación en tanque de acero inoxidable.
· Crianza por 2 meses en roble francés.
Notas de cata.
· Color rosa salmón brillante y con destellos rojo cobrizo.
· Nariz frutal compleja y atractiva, frutos del bosque y
matices de melocotón y toronja, con un ligero toque de
caramelo.
· Acidez balanceada, cuerpo medio y excelente sensación en
boca, refrescante y fácil de tomar; con retrogusto de cítricos
y bergamota.
Iberia Tinto
Añada: 2019
Variedad: Syrah 95% / Merlot 5%
Región: Pabellón de Arteaga, Ags.
Alcohol: 13.6% v/v
Vinificación:
· Fermentación durante dos semanas en ganínimide y
computarizado con técnica de pijeage.
· Conversión maloláctica llevada a cabo en barrica.
· Crianza por 10 meses en barrica de roble francés de 2do y 3er uso.
· Guarda en botella por 3-4 años.
Notas de cata.
· Capa alta, brillante, rojo granate con una degradación en el color
por su añejamiento de 10 meses.
· Notas a café, pimienta, eneldo, frutos rojos como mora y
zarzamora. Con un toque a clavo.
· Intenso ataque, con sabor a torrefactos, caramelo toffee, buena
presencia de taninos y especies tipo curry.
Variedad: Syrah 95% / Merlot 5%
Región: Pabellón de Arteaga, Ags.
Alcohol: 13.6% v/v
Vinificación:
· Fermentación durante dos semanas en ganínimide y
computarizado con técnica de pijeage.
· Conversión maloláctica llevada a cabo en barrica.
· Crianza por 10 meses en barrica de roble francés de 2do y 3er uso.
· Guarda en botella por 3-4 años.
Notas de cata.
· Capa alta, brillante, rojo granate con una degradación en el color
por su añejamiento de 10 meses.
· Notas a café, pimienta, eneldo, frutos rojos como mora y
zarzamora. Con un toque a clavo.
· Intenso ataque, con sabor a torrefactos, caramelo toffee, buena
presencia de taninos y especies tipo curry.
Iberia Tinto Joven
SYRAH-MERLOT
Añada: 2023
Variedad: Syrah 60% / Merlot 40% Región: San Francisco de los Romo, Ags. Alcohol: 13.8% v/v
Vinificación:
· Fermentación durante dos semanas y
computarizado con técnica de pigeage.
· Vino Joven sin barrica, 6 meses en botella para estabilización.
Notas de cata.
· Capa alta, brillante, rojo granate.
· Notas a café, pimienta, aromas florales, frutos rojos como mora y Zarzamora. Con un toque a clavo.
· Tanino marcado y acidez equilibrada.
Medallas:
Medalla de Oro Global Wine 2023
Legado De Los Campos
Cabernet Franc
Añada: 2020
Variedad: Cabenet Franc 100%
Corcho Natural
Región: San Francisco de los Romo, Ags. Alcohol: 13.8% v/v
Vinificación:
· Fermentación durante dos semanas y computarizado
con técnica de pigeage.
Conversión maloláctica llevada a cabo en barrica.
Crianza por 12 meses en barrica de roble francés de primero y 2do uso.
Notas de cata.
· Capa alta, brillante, rojo granate con una degradación en el color por su añejamiento de 12 meses.
· Al olfato es sobrio con notas de frambuesa, grosella negra,
tabaco, pimienta y aromas de violetas.
· Ataque elegante, con sabor frutal a frutos rojos,
tabaco y pimienta con un toque elegante de madera. Tiene excelente desarrollo cuando obtiene oxigenación o paso por decantador, buena presencia de taninos y especies con notas de grafito.
Medallas:
Medalla de Oro Global Wine 2023
Medalla de Plata Global Wine 2024